肝火旺盛吃什么怎么调理，就该这么做

肝火旺的表现有两个方面：一个是实热证，就是火热证的表现，因为它的病性就是热证。单单一个热证还不能说它是肝火旺，另一个是有肝的一些特有的表现。热证的特点可以概括为热、红或者黄、稠、干、动的特点。

另外它有肝的特点，肝的气火上逆，可能有头晕、头痛的表现。从理论上说，这个头晕、头痛跟一般的头晕、头痛不一样，它表现出来的是胀痛。因为火往上冲，所以它是胀痛，有的时候叫头痛欲裂，好像要爆炸一样;有的时候叫头痛如劈。不管是头痛欲裂也好，头痛如劈也好，它都是形容这个痛是非常剧烈的，这是它的一个特点。

其次肝的特点可能表现有面红目赤，肝开窍于目，所以就特别表现为面红目赤。比如说我们平时碰到一个人生气发火的时候，就会经常看到他这个脸一下子涨红了。所以面红目赤也是它一个常见的症状。

那么除了这些以外，有些人也表现出胸胁灼痛。胸胁是肝经所过的地方，所以胸胁痛跟肝有关系。这个灼痛是烧灼样疼痛，非常明显，痛很厉害。有的病人比较严重说像火在烧一样，或者像被电到一样，这就是灼痛。

至于肝火旺的脉象和舌象，既然是肝的问题，可能就经常见到脉是弦的，因为热证脉多是数的，所以肝火旺的脉是弦数的。另外它的舌是红的，苔是黄的。那么如果病人有这些表现，我们通常情况下可以诊断他是肝火旺，但不是说肝火炽盛就仅仅有这些表现，除了这些以外，有的人还可能表现出其他的特点。

比如说有的人表现为突然间耳鸣、耳聋，就是耳朵突然间听不见，或者耳朵像潮水一样轰轰叫很响，所以有时候叫耳鸣如潮或者耳鸣如雷;另外有的人可能表现为晚上睡不着觉，叫做不寐或者失眠，噩梦纷纭，这也是它的一个特点。

除了这些表现之外，临床上还经常见到有这么几个症状，一个是口苦。我们说口苦是什么问题?口苦一般是热证。大家可能都知道，东西烧焦了，就会变成苦的。那么口苦病位在哪里呢?通常情况它跟肝胆有关系。大家也可以想象一下，基本上我们见到的很多动物的胆汁都是苦的，比如说我们中药里面用到的像熊胆、牛黄，也包括我们平常看到的猪胆、蛇胆都是苦的，所以口苦是肝胆火旺的表现。

还有一个症状，就是病人老爱发火，叫急躁易怒。刚才我们在讲到肝的常见症状的时候，在讲到肝郁气滞的时候，我们提到过急躁易怒，因为急躁易怒是肝的一个很重要或者很典型的表现，它虽然不一定说明是肝火，但是可以说明这个病情和肝的关系很密切。如果我们碰到一个人老爱生气，爱发火，就会说:“你火气不要这么大”，说明脾气不好可能跟火有关系。另外我们说这个人肝火很旺，不是说肝火炽盛这个意思，而是说这个人脾气不太好。所以，如果病人急躁易怒再加上有一些热的特点的时候，其实也是肝火旺的一个特征。因此我们说所谓的肝火旺，实际上就是一个里实热证再加上肝的一些特征。