小本创业干点什么好？实操经验分享

但凡一直关注本站的朋友，应该都知道站长之前做过小吃。那么今天就以小吃创业来给各位分享下到底是小吃店适合创业还是开饭店更好？如果对餐饮行业感兴趣的朋友可以看看，反之就当个故事看看好了~

开饭店和开小吃店哪个挣钱?

相信许多起初创业的朋友都会对这方面进行考虑。特别是从事餐饮很长间即将要打算创业的厨师们。

任何一件事情都是有相对性，或者说是相比较而言。

对于打算刚开始创业的朋友们，小吃店会略显优势。

投资小，成本低，见效快，有没有经验都可以很快上手，是小吃店的最大优势。店不大，面积小，租金转让费相对来说要稍微便宜点，夫妻两个人就可以搞定。用工成本可以省一大截。小吃店的选址要比饭店的选址更好找一点，大众接受率比较高。

客单价低，是小吃店最大的短板。流量为王的小吃，怎可能像饭店那样客单价那么高呢?小吃店营业额基本上每天都比较稳定。然而饭店营业额忽高忽低，像过山车一样。对于刚开始创业朋友，是一种心理压力的挑战。

有许多厨师朋友从事餐饮业做了很长一段时间。如果让你去开小吃店，你可能会有点不甘心，甚至感觉到自己学厨师之后的积累经验，全都压在了做菜，开饭店上面，怎可能去做小吃呢?厨师做了一定的时间就会发现;精美的菜肴，不是衡量饭店生意的唯一指标。

客单价高是开饭店最大的优势，这一点也是小吃店不能比的。饭店一般消费可以达到，一百，两百，五百;而小吃店客单价基本上都是在十块，二十左右。如果饭店店铺找在居民区附近，生意一般会集中在双休日，工作日只能做点零散的生意。

用工成本高，店铺运营面积大，租金高，这也是开饭店的投资大的主要原因。

找店铺一定要找最合适的，不能贪图便宜，找最便宜的。消费群体在哪里，我们就到那里去!

优质的产品和服务永远都是企业生存的核心竞争力。只要不断的优化我们的核心竞争力。对于地理位置好的店铺，就不要吝啬那一点租金了。

想，都是问题;做，才是答案。祝君好运!!!

总之，创业一定要选择自己感兴趣的行业~本人就是前车之鉴！

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