本人亲戚是做蔬菜批发零售很多年了,我来给你细讲一下。首先,必须要有一台面包车,无论二手还是新的都可以,当然新的最好了(资金充足的情况下),二手怕半路坏了,影响进货时间。
其一,必须要有两个人,当然三个、四个最好,取决于看您的门面档口多大。一般最低要求,一个人进货,卸货,整菜,另一个人卖货,也就是夫妻最好,这里重点建议不要随便合伙,因为蔬菜批发非常辛苦,赚的也都是辛苦钱,生意分淡季旺季,一般合伙了也分不了多少钱,当然如果做的门面超市特别大,是可以去尝试做的。
其二、如果你是想做两人夫妻一起做的蔬菜批发零售,投资金额几w就可以搞定了。
其三、进货非常重要,比如一般去海吉星市场进货,你要掌握你需要进货的时间,一般都是进入大货车上面一箱箱的拿货,有时候也要看运气,不检查的,有可能拿回去会有一少半坏的,到时候肯定是会亏本的,当然一般精明仔细的人会稍微开箱看下,一般商家不会让你开,这个看你自己方式了,比如和好说话的闲聊,发根烟,说你拿的多等等,如果去迟了,你就只能去二手门面商家去拿,一般他们会比大货车贵几毛。那样的话你售出的利润肯定比别人低。
其三,把菜进回去以后,你要学会整理菜,可以模仿下别人做的好的门面,如何摆菜,如何让菜整理出来更好看,更细致,这个也是卖货的重点,
其四,卖货的价格,最好首先头一个月都要比同行低几毛,因为你刚来,靠你进货菜的精品和低价优势,才能吸引到一部分客户,等客源稍微慢慢熟了以后,在慢慢提高价格,因为菜品每天进货价格都不同,有时跌了,有时涨了,在卖的过程中就靠你自己去把握了。
其五,销售卖菜,最好女性,笑脸相迎,男士负责整菜,送货,辅助,卖菜也是重点工程,在卖过程中学会看人,有时候看准了,随便一个稳定的批发客户就来了。
其六,选择门面档口也是非常重要,你要选哪个市场做批发零售,建议零点去蹲守那个市场,连续几日,看人流量大不大,看别人喜欢从那个入口进,好停车的位置等等,很多事情不能一步到位,要自己多钻研。
最后,说一下,因为蔬菜批发零售很辛苦,做的好的,一年10~20w没问题,如果一旦进入这行,一定要吃的苦,耐的烦,坚持✊才能越来越好,2021加油?
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